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外苑前、銀座で13年修行を積んだ板長による繊細なお料理をご提供いたします
ASK
2022年4月。外苑前、銀座で13年修行を積んだ板長が町田に隠れ家割烹をオープン。内観、お料理、お酒、全てこだわり尽くしております。特にカウンター席は目の前で職人技をお楽しみいただける特等席です。特別な日に特別な人とお越しください。
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旬の食材を使用した板長おすすめコース
13,000円(税込)
その日のとっておきをお楽しみ頂きたいので、板長おすすめコースのみのご提供とさせて頂いております。旬の食材やお料理、お酒はインスタグラムで更新。当日はぜひ楽しみにお越しください。ご予約はコース欄から承っております。
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盛り付けは心を込めて
最高のおもてなしとなるよう、食材選び、調理、盛り付け細部まで心を込めております
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旬の釜めし
釜飯も旬のものをご提供。ふっくら炊き上げたお米と旬の食材は相性抜群。過去のメニューはインスタグラムからご覧頂けます
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板長おすすめコースのみのご提供です
¥13,000(税込)
その日のとっておきを味わって頂きたいからご提供するものは板長おすすめコースのみ。ご予約はコース欄から承ります。
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カウンター席は6席ご用意。オープンキッチンなので職人技を目の前でお楽しみいただけます。板長が選び抜いた一枚板のカウンターと、落ち着ける空間となるようこだわった照明が素敵な時間を演出。記念日、誕生日、大人のデートやご友人との特別な日にお薦めです。もちろん接待にも。
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個室は6名様用、8名様用の2部屋をご用意しております。
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仕切りを取り、最大14名までの大部屋としてもご利用いただけます。冠婚葬祭、ご家族行事など。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
6名様個室
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
8名様個室
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個室14名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
6名様部屋と8名様部屋の仕切りを取り、計14名様の個室としてもご利用いただけます
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カウンター1名様 × 6
カウンター席は6席ございます
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扉の先には洗練された空間
町田駅徒歩7分。凛とした扉を開ければ洗練された空間が広がります。接待はもちろん記念日にもおすすめです
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こだわりのカウンター席
一枚板のカウンターに、職人技を目の前で楽しめるオープンキッチン。特別なひとときをご提供いたします
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個室もございます
6名様と8名様用の個室がございます。仕切りを取り最大14名様までご案内できます。冠婚葬祭やご家族行事にも